Con il miglioramento del tenore di vita nazionale e il sostegno di una politica nazionale, il trasporto nella catena del freddo si è sviluppato rapidamente negli ultimi anni. A causa dell’epidemia quest’anno, molte persone non possono uscire per acquistare cibi freschi. Pertanto, la domanda di cibo fresco per le persone è aumentata. Questa è sia un'opportunità che unsfidaper il settore dei trasporti con catena del freddo.
I requisiti per il trasporto di alimenti freschi sono elevati. La maggior parte del cibo marcirà durante il processo di trasporto. La causa didecadimento, per gli alimenti animali, è l'azione microbica e per gli alimenti vegetali è la respirazione. Dobbiamo controllare la temperatura per inibire la crescita dei microrganismi, rallentare la respirazione e prolungare la conservazione degli alimenti nella catena del freddo.
Trasporto refrigerato(-18℃～-22℃): utilizzo del veicolo di trasporto refrigerato standard per trasportare alimenti surgelati, carne, gelati e così via.
Trasporto della catena del freddo (0℃～7℃): utilizzo del veicolo di trasporto refrigerato standard per trasportare frutta, verdura, bevande, latte, fiori e piante, cibi cotti, dessert vari, varie materie prime alimentari e così via.
Trasporto a temperatura costante（18℃～22℃）: utilizzo dello standardCalore trattenendoveicolo da trasporto per trasportare cioccolato, caramelle, farmaci, prodotti chimici e così via.
La temperatura migliore per l'esterno del bancone refrigerato è inferiore a 15 ℃
il miglior intervallo di funzionamento per il bancone refrigerato non è superiore a 24 ℃ e 55% di umidità relativa
Il trasporto nella catena del freddo non riguarda solo verdure, frutta, latticini, prodotti a base di carne, pollame e alimenti surgelati, ma anche fiori, prodotti medici e chimici. Possiamo quindi sapere che il trasporto della catena del freddo è un nodo logistico molto importante e che il trasporto della catena del freddo è particolarmente importante anche per il controllo della temperatura e dell'umidità.Registratore di dati di temperatura e umidità HENGKOtramite il monitoraggio della temperatura e dell'umidità, il monitoraggio in tempo reale del magazzino logistico e la temperatura e l'umidità del veicolo della catena del freddo per realizzare il controllo remoto e ridurre il rischio nel trasporto della catena del freddo.
Orario di pubblicazione: 23 novembre 2020
