SFC serie 1.5"tri Clamp Fitting pietra diffusore a microbolle per la produzione di birra
Le pietre di diffusione HENGKO sono utilizzate nell'industria della birra per l'aerazione del mosto prima della fermentazione e la carbonatazione prima dell'imbottigliamento.
Pietra di diffusione Tri-Clamp 1,5".
Acciaio inossidabile sinterizzato serie SFC 1,5 "tri morsetto raccordo micro bolla nano idrogeno ozono generatore di ossigeno diffusore pietra porosa per la produzione di birra
Forza le bevande gassate.
Imposta il tuo regolatore a circa 2 psi e il gas sarà forzato attraverso i milioni di minuscoli pori nella pietra, che dissolve il gas nel liquido.La tua birra sarà gassata durante la notte.
Avrai bisogno di un completo per il kegging fatto in casa con un serbatoio di CO2, un regolatore, linee e un fusto.Attacca semplicemente un tubo ID da ¼" lungo 24" al tubo di immersione lato gas del fusto con un morsetto a vite senza fine. All'altra estremità del tubo, fissa la pietra di diffusione usando un altro morsetto. Ci sono grafici disponibili online e nei libri per livelli esatti di temperatura e pressione di CO2 per raggiungere i livelli di carbonatazione desiderati. Di seguito è riportato un esempio di carbonatazione media nella birra: Raffreddare la birra a 40 F. Regolare il regolatore a 2 PSI e collegare lo scollegamento del gas. Ogni 3 minuti aumentare la pressione di 2 PSI fino a raggiungere i 12 PSI A questo punto la birra sarà gassata, ma non fa male lasciarla sola in frigorifero per qualche giorno sotto pressione.
Come usare la pietra di diffusione
1. La "pietra" si trova all'interno del fusto vicino al fondo.
2. Un portagomma lo collega a una lunghezza di tubo (generalmente circa 2 piedi di tubo in vinile con parete spessa 1/4" ID) che è fissato al tubo obliquo corto sotto il montante "in" o "lato gas".
3. Quando la CO2 è collegata, invia un enorme numero di bolle di gas attraverso la birra.Le minuscole bolle creano un'enorme quantità di superficie per aiutare ad assorbire rapidamente la CO2 nella birra.Questa è in realtà una versione in miniatura di un dispositivo utilizzato dai birrifici commerciali di tutto il mondo.
4. La carbonatazione dovrebbe essere praticamente istantanea, anche se il produttore consiglia di carbonizzare la birra almeno alcune ore prima di servirla.
◆La pietra porosa HENGKO SS è comunemente usata per aerare il mosto prima della fermentazione, il che aiuta a garantire un sano inizio del processo di fermentazione.La pietra di ossigeno HENGKO da 2,0 micron può essere utilizzata per ossigenare il mosto utilizzando un regolatore di ossigeno.I fori nella pietra da 0,5 sono troppo fini per essere usati per aerare il mosto con una pompa di aerazione.
La pietra di carbonatazione in linea HENGKO da 2 micron ha milioni di minuscoli pori in modo che questa pietra di diffusione ossigena rapidamente il mosto e carbona la birra/soda prima della fermentazione, per ridurre i tempi di fermentazione e non si intasa facilmente.
Diverse pietre micron producono bolle molto piccole, ideali per un efficiente assorbimento del gas nel tuo mosto.
L'uso più comune per questa pietra specifica è costruire un gruppo di ossigenazione in linea in cui la pietra è filettata in un TEE da 1/2" NPT, in modo che il mosto raffreddato passi la pietra sulla strada per il fermentatore. È importante limitare il flusso di ossigeno in questa configurazione per evitare di saturare eccessivamente il mosto.
La pietra di diffusione HEGNKO può essere installata nel raccordo FPT da 1/2″ o diametro 1/4″, innesto da 1/4″ o in un altro connettore personalizzato, per il collegamento con bombole di ossigeno compresso, pompe ad aria o refrigeratori di bollitore e mosto tramite tubo flessibile.
L'attenzione al dettaglio:
Dopo la carbonatazione, puoi scuotere il barilotto di birra.Se lo fai, la tua birra può raggiungere la migliore sensazione in bocca.le birre ad alta gravità possono richiedere più tempo perché l'ossigeno non si dissolve facilmente nei liquidi con un peso specifico elevato.
È importante pulire e igienizzare accuratamente le pietre di diffusione prima di ogni utilizzo e dopo l'uso.Installa un filtro dell'aria e assicurati che una fonte di aria pulita o che l'aria immessa nella pietra sia pulita, per evitare che i contaminanti ostruiscano la pietra o infettino il mosto.
Per disinfettare correttamente le tue pietre, ti consigliamo di farle scorrere in una soluzione disinfettata per 5 minuti.Se la pietra si intasa, consigliamo di far bollire la pietra per 1-3 minuti per disinfettare e sbloccare i pori, aiutando a scomporre qualsiasi cosa al suo interno.Se l'ebollizione non è un'opzione, ti consigliamo di immergere in Star San.Star San rimuoverà la maggior parte dei contaminanti/batteri superficiali, ma non disinfetterà l'interno della pietra che potrebbe essere o meno contaminata.Se i pori della pietra di aerazione vengono ostruiti dalla manipolazione, immergere per 15 secondi in acido cloridrico prima di risciacquare con acqua.
Utilizzare guanti igienizzati e non toccare a mano la superficie porosa della pietra di diffusione, gli oli sulle dita possono ostruire i piccoli pori della pietra.
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