Calcoli di carboidrati

Calcoli di carboidrati

Pietra porosa in acciaio inossidabile, fabbrica OEM

Carb Stone, produttore OEM per il settore degli sparger per la birrificazione.

 

HENGKO ha lanciato il servizio personalizzato di pietre porose in acciaio inossidabile dal 2010, poi abbiamo ricevuto molti

Requisiti di progettazione e sviluppo per diverse applicazioni industriali.

Dopo 15 anni di servizio di filtri OEM, abbiamo acquisito molta esperienza nella progettazione di pietre porose metalliche e

produttore, certo, abbiamo anche delle scorte per taglie e articoli molto richiesti. Benvenuti a contattare HENGKO

Per maggiori dettagli e per ottenere la tua soluzione di filtrazione industriale, non esitare a contattarci. Speriamo di poterti essere d'aiuto.

  
Puoi contattarci facilmente via emailka@hengko.com, oppure puoi cliccare sul pulsante "Segui" e inviarci una richiesta,
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Tipi di pietra porosa in acciaio inossidabile (Carb Stone)?

Esistono infatti alcune varianti di pietre per carbonatazione, adatte a diverse applicazioni.

Ecco una descrizione dettagliata delle tipologie più comuni, con particolare attenzione alle differenze tra di esse:

1. Per tipo di connessione:

*Pietre di carboidrati Tri-Clamp:

Questi sistemi sono progettati per la produzione di birra su larga scala e vengono spesso utilizzati con serbatoi a doppia parete (serbatoi con intercapedine per il controllo della temperatura). Utilizzano un raccordo Tri-clamp, igienico e facile da usare.

*Pietre di carboidrati in linea:

Si installano direttamente sulla linea del gas CO2. Sono ideali per la carbonazione efficiente di grandi volumi di liquidi, ma richiedono alcune modifiche all'impianto idraulico per l'integrazione.

*Pietre di carboidrati Corny Keg:

Progettati specificamente per l'uso nei fusti Corny, molto diffusi nella produzione casalinga di birra. Sono di dimensioni ridotte e si fissano in genere al tubo di pescaggio o al raccordo del gas all'interno del fusto.

 

2. In base alla dimensione dei pori:

*Varie valutazioni in micron:

La dimensione dei pori della pietra di carbonazione influisce sulla velocità di diffusione della CO2 nel liquido e sulla dimensione delle bollicine. I pori più piccoli creano bollicine più fini, mentre i pori più grandi consentono una carbonazione più rapida ma potrebbero dare origine a bollicine più grossolane.

*Pori più grandi (2-3 micron):

Carbonazione più rapida, ma potenzialmente bollicine più grossolane e un rischio maggiore di intasamento.

*Pori più piccoli (0,5-1 micron):

Carbonazione più lenta, ma bollicine più fini e minore tendenza all'intasamento.

 

3. Altre considerazioni:

*Dimensioni della pietra:

La dimensione deve corrispondere al volume del recipiente (fusto, serbatoio, ecc.). Per serbatoi più grandi sono necessarie pietre più grandi.

*Materiale:

La maggior parte è realizzata in acciaio inossidabile, ma è fondamentale scegliere acciaio inossidabile di alta qualità, adatto al contatto con gli alimenti (come il 316L), per garantire durata e resistenza alla corrosione.

 

Note importanti:

*Indipendentemente dal tipo, la funzione principale è la stessa: diffondere il gas CO2 in un liquido attraverso una pietra porosa in acciaio inossidabile.

*La scelta del tipo giusto dipende dalle tue esigenze specifiche: la tua attrezzatura per la birrificazione, la quantità di birra che produci e il livello di carbonazione desiderato.

*Se stai pensando di acquistare una pietra per la carbonazione, è consigliabile rivolgersi a un negozio di forniture per la birrificazione casalinga o a un fornitore di attrezzature per la birrificazione. Loro potranno aiutarti con le dimensioni e la compatibilità.

 

Quindi, se anche tu lavori nell'industria della birra e hai un progetto che richiede di riprogettare o sostituire la pietra di carbonazione,

non esitate a contattare HENGKO,Vi forniremo il prodotto e la soluzione migliori per il vostro sistema di carbonazione.

 

 

 

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